Ellerime Sağlık








Tarif Gönder
Kikirdek Çorbası Tarifi

Kikirdek Çorbası Tarifi

Kikirdek Çorbası Tarifi ayşenur arslan tarafından 7 yıl önce eklendi ve 4,430 defa okundu. Bu tarifden başka Çorbalar kategorisinde bulunan Sarı Mercimek Çorbası tarifini de denemenizi tavsiye ederiz.

Kikirdek Çorbası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 kase mercimek
  • 1 kase domates püresi
  • ½ litre tavuk suyu
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı nane

  • Hamuru için:
  • 3 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 4 yemek kaşığı tereyağı
  • Aldığı kadar un

Kikirdek Çorbası Tarifi Besin ve Kalori Bilgileri

100gr. Mercimek (Kuru) kalorisi 314 Kcal.
28gr. Tereyağı kalorisi 206 Kcal.
1 adet Domates kalorisi 14 Kcal.
100gr. Tavuk (Izgara) kalorisi 132 Kcal.
100gr. Tavuk Göğsü (Haşlanmış) kalorisi 150 Kcal.
1 adet Yumurta (Orta Boy) kalorisi 90 Kcal.
1 adet Yumurta Beyazı kalorisi 15 Kcal.
1 adet Yumurta Sarısı kalorisi 65 Kcal.
100 gr Mercimek kalorisi 340 Kcal.
1 adet yumurta (50 gr) Haşlanmış Yumurta kalorisi 79 Kcal.
1 yumurta akı (20 gr) Yumurta Akı kalorisi 10 Kcal.
1 yumurta sarısı (30 gr) Yumurta Sarısı kalorisi 110 Kcal.
100 gr Tavuk kalorisi 215 Kcal.
1 yemek kaşığı (10 gr) Tereyağı kalorisi 71 Kcal.
100 gr Domates kalorisi 22 Kcal.
100 gr Nane (Kuru) kalorisi 285 kcal Kcal.
100 gr Tuz kalorisi 0 kcal Kcal.
1 porsiyon (113 gr.)= 194 kcal Tavuk Ciğeri kalorisi 100gr :172 Kcal.
1 göğüs (85 gr.) =110 kcal Tavuk Göğüs (Izgara) kalorisi 100gr :130 Kcal.
1 göğüs (85 gr.) =142 kcal Tavuk Göğüs (Haşlanmış) kalorisi 100gr :165 Kcal.
1 yemek kaşığı (20gr.) = 143 kcal Tereyağı kalorisi 100gr :717 Kcal.
1 yumurtada 15 kalori Yumurta ( Beyazı) kalorisi 100gr :25 Kcal.
1 yumurtada 75 kalori Yumurta ( Sarısı ) kalorisi 100gr :185 Kcal.
1 adet (50 gr.) = 9 kcal Domates kalorisi 100gr :18 Kcal.
1 porsiyon (2 yaprak) = 1 kcal Nane (Taze) kalorisi 100gr :70 Kcal.
1 porsiyon (100 gr.)= 115 kcal Mercimek (Haşlanmış) kalorisi 100gr :115 Kcal.
1 yemek kaşığı = 102kcal Tereyağı - Gr.(Tuzlu) kalorisi 100 ml-gr :720 Kcal.
1 yemek kaşığı = 100kcal Tereyağı - Gr.(Tuzsuz) kalorisi 100 ml-gr :717 Kcal.
1 bardak (200ml) = 130 kcal Domates Suyu kalorisi 65 Kcal.
1 kutu (330ml) = 69 kcal Cappy %100 Domates kalorisi 21 Kcal.

Kikirdek Çorbası Tarifi Yapılışı

Hamurumuz için üç yumurta kırılır ve tuz serpilip, un eklenerek çırpılır.

Karışan harç yoğurulmaya başlanır.

Çorba için bir yemek kaşığı un tereyağı ve sıvı yağ ile kavurulur.

Domates püresi kavrulan una eklenir ve üzerine tavuk suyu ve su koyulur.

Hamur kalınca açılır ve önce şeritlere ardından da küp küp kesilir.

Hamur küpleri eritilen tereyağında nar gibi kızartılır.

Kaynamaya başlayan çorbaya bir kase mercimek eklenir.

Pişen çorbaya kızartılan hamur parçaları atılır ve üzerine nane serpilir.

Kikirdek çorbası sunuma hazırdır….


Kikirdek Çorbası Tarifi

Kikirdek Çorbası Tarifi




Tarifle İlgili Yorumunuzu Paylaşın!

Soru Sorun!

Bu Tarife Benzer Diğer Tarifler

TARİFİ EKLEYEN
Yazar Resmi
BU TARİF
7 yıl önce
EKLENDİ
Tarif Gönder
Tarif Gönder
Tarif Gönder