Kuzu Şiş Tarifi Şule Demir tarafından 8 yıl önce eklendi ve 4,050 defa okundu. Bu tarifden başka Kebap Tarifleri kategorisinde bulunan Kuzu Şiş tarifini de denemenizi tavsiye ederiz.
Kuzu Şiş Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- Yarım kilo kuzu sotelik et
- 1 adet soğanın suyu
- 2-3 yemek k. yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Sıvı yağ
- Domates
- Yeşil biber
- Kuru soğan
- Karabiber, kekik, toz kırmızıbiber
Kuzu Şiş Tarifi Yapılışı
Öncelikle etlerinizi bir kaba alıp sebzeler dışındaki tüm malzemeyi ekleyip karıştırın ve üzerini kapatıp 3-4 saat dinlendirin.
Yoğurt yerine süt de kullanabilirsiniz.
Sivri biberlerinizi, kuru soğanları ve domatesleri doğrayın.
Şişlerinize bir tane et, bir tane domates, bir tane soğan olacak şekilde dizin.
Izgarada veya fırında pişirin.
