Ellerime Sağlık








Tarif Gönder
Muska Çorbası Tarifi

Muska Çorbası Tarifi

Muska Çorbası Tarifi ayşenur arslan tarafından 8 yıl önce eklendi ve 2,579 defa okundu. Bu tarifden başka Çorbalar kategorisinde bulunan Sarı Mercimek Çorbası tarifini de denemenizi tavsiye ederiz.

Muska Çorbası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 4 su bardağı et suyu
  • 100 gram dana kıyma
  • 2 adet domates
  • 3 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

  • Hamuru için:
  • 1 adet yumurta
  • 1 bardak su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un

Muska Çorbası Tarifi Besin ve Kalori Bilgileri

28gr. Tereyağı kalorisi 206 Kcal.
1 adet Domates kalorisi 14 Kcal.
100gr. Taze Yeşil Biber kalorisi 15 Kcal.
1 adet Yumurta (Orta Boy) kalorisi 90 Kcal.
1 adet Yumurta Beyazı kalorisi 15 Kcal.
1 adet Yumurta Sarısı kalorisi 65 Kcal.
1 adet yumurta (50 gr) Haşlanmış Yumurta kalorisi 79 Kcal.
1 yumurta akı (20 gr) Yumurta Akı kalorisi 10 Kcal.
1 yumurta sarısı (30 gr) Yumurta Sarısı kalorisi 110 Kcal.
1 yemek kaşığı (10 gr) Tereyağı kalorisi 71 Kcal.
100 gr Biber kalorisi 22 Kcal.
100 gr Domates kalorisi 22 Kcal.
100 gr Biberiye kalorisi 331 kcal Kcal.
100 gr Karabiber kalorisi 255 kcal Kcal.
100 gr Kırmız Biber kalorisi 318 kcal Kcal.
100 gr Tuz kalorisi 0 kcal Kcal.
1 yemek kaşığı (20gr.) = 143 kcal Tereyağı kalorisi 100gr :717 Kcal.
1 yumurtada 15 kalori Yumurta ( Beyazı) kalorisi 100gr :25 Kcal.
1 yumurtada 75 kalori Yumurta ( Sarısı ) kalorisi 100gr :185 Kcal.
1 adet (50 gr.) = 9 kcal Domates kalorisi 100gr :18 Kcal.
1 adet (70 gr.) = 15 kcal Yeşil Biber kalorisi 100gr :20 Kcal.
1 yemek kaşığı = 102kcal Tereyağı - Gr.(Tuzlu) kalorisi 100 ml-gr :720 Kcal.
1 yemek kaşığı = 100kcal Tereyağı - Gr.(Tuzsuz) kalorisi 100 ml-gr :717 Kcal.
1 bardak (200ml) = 130 kcal Domates Suyu kalorisi 65 Kcal.
1 kutu (330ml) = 69 kcal Cappy %100 Domates kalorisi 21 Kcal.

Muska Çorbası Tarifi Yapılışı

4 su bardağı et suyu ısıtılır.

Hamur için aldığı kadar una 1 tatlı kaşığı tuz serpilir.

Su ekleyerek hamur yoğurulur.

Rendelenen iki domates et suyuna eklenir.

Yoğurulan hamur iki bezeye bölünür.

Bezeler un serpilerek açılır.

Biraz dinlenip kuruyan hamur ince şeritler halinde dilimlenir ve muska şeklinde küçük küçük kesilir.

100 gram dana kıyma tereyağı ile kavurulur ve üzerine 3 yumurta kırılarak pişirilir.

Kesilen muska şeklindeki hamurlar kaynayan domatesli et suyuna dökülür ve karıştırılır.

Karabiber serpilerek pişirilen kıymalı yumurta et suyunda pişen hamurlarla buluşturulur.

İki taşım kaynatılarak pişirilir.

Muska Çorbası sunuma hazırdır.


Muska Çorbası Tarifi

Muska Çorbası Tarifi




Tarifle İlgili Yorumunuzu Paylaşın!

Soru Sorun!

Bu Tarife Benzer Diğer Tarifler

TARİFİ EKLEYEN
Yazar Resmi
BU TARİF
8 yıl önce
EKLENDİ
Tarif Gönder
Tarif Gönder
Tarif Gönder