Ellerime Sağlık








Tarif Gönder
Paşazade Çorbası Tarifi

Paşazade Çorbası Tarifi

Paşazade Çorbası Tarifi Şule Demir tarafından 7 yıl önce eklendi ve 3,176 defa okundu. Bu tarifden başka Çorbalar kategorisinde bulunan Sarı Mercimek Çorbası tarifini de denemenizi tavsiye ederiz.

Paşazade Çorbası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 300 gr. az yağlı kıyma
  • 1 adet soğan
  • Bir tutam maydanoz
  • 1 dilim bayat ekmek içi
  • Tuz, karabiber
  • Bulamak için 1 yemek k. un
  • 1 büyük patates
  • 1 su b. haşlanmış nohut
  • Su

  • Meyane için:
  • 3 su b.yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek k. un

Paşazade Çorbası Tarifi Besin ve Kalori Bilgileri

28gr. Beyaz Ekmek (1 Dilim) kalorisi 70-100 Kcal.
200gr. Kepekli Ekmek (1 Dilim) kalorisi 55-60 Kcal.
100gr. Kızarmış Ekmek (1 Dilim) kalorisi 25-35 Kcal.
100gr. Dil Balığı kalorisi 202 Kcal.
100gr. Patates Cipsi kalorisi 540 Kcal.
100gr. Yoğurt (Yağlı) kalorisi 95 Kcal.
120gr. Patates (Haşlanmış) kalorisi 100 Kcal.
100gr. Soğan (Kuru) kalorisi 35 Kcal.
1 adet Yumurta (Orta Boy) kalorisi 90 Kcal.
1 adet Yumurta Beyazı kalorisi 15 Kcal.
1 adet Yumurta Sarısı kalorisi 65 Kcal.
100 gr Nohut kalorisi 360 Kcal.
1 adet yumurta (50 gr) Haşlanmış Yumurta kalorisi 79 Kcal.
1 yumurta akı (20 gr) Yumurta Akı kalorisi 10 Kcal.
1 yumurta sarısı (30 gr) Yumurta Sarısı kalorisi 110 Kcal.
1 dilim (25 gr) Beyaz Ekmek kalorisi 69 Kcal.
100 gr Haşlanmış Patates kalorisi 76 Kcal.
100 gr Kızarmış Patates kalorisi 280 Kcal.
100 gr Kuru Soğan kalorisi 38 Kcal.
100 gr Patates Cipsi kalorisi 568 Kcal.
100 gr Dil Peyniri kalorisi 330 Kcal.
100 gr Yoğurt kalorisi 62 Kcal.
100 gr Karabiber kalorisi 255 kcal Kcal.
100 gr Tuz kalorisi 0 kcal Kcal.
1 porsiyon (113 gr.) = 106 kcal Dil Balığı (Yağsız Fileto) kalorisi 100gr :94 Kcal.
1 porsiyon (30 gr.)= 68 kcal Dil kalorisi 100gr :225 Kcal.
1 porsiyon (30 gr.)= 84 kcal Dil Peyniri kalorisi 100gr :280 Kcal.
1 porsiyon (220 gr.)= 232 kcal Meyveli Yoğurt (Light) kalorisi 100gr :105 Kcal.
1 yumurtada 15 kalori Yumurta ( Beyazı) kalorisi 100gr :25 Kcal.
1 yumurtada 75 kalori Yumurta ( Sarısı ) kalorisi 100gr :185 Kcal.
1 porsiyon (10 sap.) = 4 kcal Maydanoz kalorisi 100gr :36 Kcal.
1 adet (95 gr.) = 74 kcal Patates (Haşlanmış) kalorisi 100gr :78 Kcal.
Orta boy (134 gr.) = 427 kcal Patates (Kızarmış) kalorisi 100gr :319 Kcal.
1 adet (85 gr.) = 34 kcal Soğan kalorisi 100gr :40 Kcal.
1 yemek kaşığı = 4 kcal Taze Soğan kalorisi 100gr :42 Kcal.
1 porsiyon (170 gr.) = 160 kcal Yoğurt (Yağlı) kalorisi 100gr :95 Kcal.
1 porsiyon (170 gr.)= 100 kcal Yoğurt (Light) kalorisi 100gr :58 Kcal.
1 porsiyon (220 gr.)= 232 kcal Meyveli Yoğurt(Light) kalorisi 100gr :105 Kcal.
1 dilim (28gr.) = 90 kcal Ekmek (Beyaz) kalorisi 100gr :320 Kcal.
1 dilim (28 gr.) = 60kcal Ekmek (Kepekli) kalorisi 100gr :214 Kcal.
1 dilim (27 gr.) = 60kcal Ekmek (Çavdarlı) (Uno Marka) kalorisi 100gr :225 Kcal.
1 dilim (15 gr.) = 35kcal Ekmek (Kızarmış) kalorisi 100gr :233 Kcal.
1 dilim (25 gr.) = 74kcal Ekmek (Tost) kalorisi 100gr :297 Kcal.

Paşazade Çorbası Tarifi Yapılışı

Köfte için soğanı rendleyip suyunu sıkın.

Maydanozu ince ince doğrayın.

Ekmeği ufalayın veya galeta unu ekleyin.

Tuz ve baharatı ekleyip kıymayla beraber yoğurun.

Misket büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın veya avuç içinizde sıktırarak hafif yassıltın.

Köfteleri una bulayın.

Köfteleri az yağda soteleyin.

Bir tencereye 1 litre kadar su ekleyip kaynatın.

Soyup küp küp doğradığınız patatesi ve haşlanmış nohutu ekleyip patates haşlanana kadar kaynatın.

Köfteleri ekleyip 6-7 dakika daha haşlayın.

Yoğurt, yumurta ve unu iyice çırpın.

Kaynayan köfteli sudan 1 su bardağı kadar alıp yoğurtlu meyaneye ekleyip karıştırın.

Meyaneyi hızlı bir şekilde çorbaya ekleyip kaynayana kadar karıştırmaya devam edin.

Kaynamaya başlayınca tuzunu ilave edip altını kapatın.

Bir tavada tereyağını eritin.

Pul biber ekleyip kızdırın ve çorbaya ekleyin.


Paşazade Çorbası Tarifi

Paşazade Çorbası Tarifi




Tarifle İlgili Yorumunuzu Paylaşın!

Yorumlar

    gamze oztoprak
    7 yıl önce

    tarifiniz cok güzel ve bende yapmak istiyorum yanlız tarifte meyane yapılıyo yogurt un ve yumurtayla ama bunların ölçüleri miktarları belirtilmemis. onlarıda eklerseniz bu corbayı denemek istiyorum. şimdiden tesekkür ederim.

    Şule
    7 yıl önce

    Meyanenin de tarifi mevcuttur. Malzemeler kısmının sağındaki çubuğu aşağı doğru kaydırmanız yeterlidir.

Soru Sorun!

Bu Tarife Benzer Diğer Tarifler

TARİFİ EKLEYEN
Yazar Resmi
BU TARİF
7 yıl önce
EKLENDİ
Tarif Gönder
Tarif Gönder
Tarif Gönder