Peynirli Tava Böreği Tarifi Tuğba Şen tarafından 10 yıl önce eklendi ve 6,701 defa okundu. Bu tarifden başka Hamur İşi Tarifleri kategorisinde bulunan Galeta Unlu Puf Poğaça tarifini de denemenizi tavsiye ederiz.
Peynirli Tava Böreği Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 2 adet yufka
- 1,5 su bardağı süt
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- Peynir
- Maydanoz
Peynirli Tava Böreği Tarifi Besin ve Kalori Bilgileri
100gr. Süt (Yağlı) kalorisi 68 Kcal.
1 adet Yumurta (Orta Boy) kalorisi 90 Kcal.
1 adet Yumurta Beyazı kalorisi 15 Kcal.
1 adet Yumurta Sarısı kalorisi 65 Kcal.
1 adet yumurta (50 gr) Haşlanmış Yumurta kalorisi 79 Kcal.
1 yumurta akı (20 gr) Yumurta Akı kalorisi 10 Kcal.
1 yumurta sarısı (30 gr) Yumurta Sarısı kalorisi 110 Kcal.
100 ml Sütlü Ve Şekerli Kakao kalorisi 91 Kcal.
1 adet (165 gr) Yufka (Hazır) kalorisi 250 Kcal.
100 gr İnek Sütü kalorisi 61 Kcal.
100 gr Koyun Sütü kalorisi 108 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =153 kcal Süt (Yağlı) kalorisi 100gr :68 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =91 kcal Süt (Yağsız) kalorisi 100gr :40 Kcal.
1 yumurtada 15 kalori Yumurta ( Beyazı) kalorisi 100gr :25 Kcal.
1 yumurtada 75 kalori Yumurta ( Sarısı ) kalorisi 100gr :185 Kcal.
1 porsiyon (10 sap.) = 4 kcal Maydanoz kalorisi 100gr :36 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =153 kcal Süt(Yağlı) kalorisi 100gr :68 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =91 kcal Süt(Yağsız) kalorisi 100gr :40 Kcal.
100 gr Sütlaç kalorisi 140 Kcal.
100 gr Sütlü Çikolata kalorisi 492 Kcal.
Peynirli Tava Böreği Tarifi Yapılışı
Süt,yumurta ve sıvıyağ derin bir kap içinde iyice çırpılır.
Peynir ezilip ince doğranmış maydanoz ile karıştırılır.
Tavaya biraz yağ dökülür.
Tavanın içine yufka serilip sütlü karışımla biraz ıslatılır,ikinci yufka parçalanıp yarısı yayılır,peynirli karışım konup kalan Yufka parçaları serilip sıvı malzemeden dökülür.
Tavanın dışında kalan yufka kenarları ile kapatılır.
sosun kalanı dökülür.
Kısık ateşte önlü arkalı pişirilir.
