Reçelli Kurabiye Tarifi Şule Demir tarafından 6 yıl önce eklendi ve 1,994 defa okundu. Bu tarifden başka Kurabiyeler kategorisinde bulunan Kolay Kurabiye tarifini de denemenizi tavsiye ederiz.
Reçelli Kurabiye Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 125 gr. oda sıcaklığında tereyağ
- 1 çay b. pudra şekeri
- 1 yumurta(sarısı içine ,akı dışına)
- 2 su b. un
- 1 çay k. kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su b. ince kıyılmış fındık
- Reçel
Reçelli Kurabiye Tarifi Besin ve Kalori Bilgileri
100gr. Fındık kalorisi 650 Kcal.
28gr. Tereyağı kalorisi 206 Kcal.
1 adet Yumurta (Orta Boy) kalorisi 90 Kcal.
1 adet Yumurta Beyazı kalorisi 15 Kcal.
1 adet Yumurta Sarısı kalorisi 65 Kcal.
1 adet yumurta (50 gr) Haşlanmış Yumurta kalorisi 79 Kcal.
1 yumurta akı (20 gr) Yumurta Akı kalorisi 10 Kcal.
1 yumurta sarısı (30 gr) Yumurta Sarısı kalorisi 110 Kcal.
100 gr Fındık kalorisi 634 Kcal.
1 yemek kaşığı (10 gr) Tereyağı kalorisi 71 Kcal.
100 gr Kabartma Tozu kalorisi 0 kcal Kcal.
1 yemek kaşığı (20gr.) = 143 kcal Tereyağı kalorisi 100gr :717 Kcal.
1 yumurtada 15 kalori Yumurta ( Beyazı) kalorisi 100gr :25 Kcal.
1 yumurtada 75 kalori Yumurta ( Sarısı ) kalorisi 100gr :185 Kcal.
Kurutulmuş Fındık kalorisi 100gr :526 Kcal.
1 yemek kaşığı = 102kcal Tereyağı - Gr.(Tuzlu) kalorisi 100 ml-gr :720 Kcal.
1 yemek kaşığı = 100kcal Tereyağı - Gr.(Tuzsuz) kalorisi 100 ml-gr :717 Kcal.
Reçelli Kurabiye Tarifi Yapılışı
Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını mikserle çırpın.
Azar azar şekeri ekleyip 1-2 dk.
daha çırpın.
Yumurta sarısı ve vanilyayı ekleyip 1 dakika daha çırpın.
Un ve kabartma tozunu ekleyip ele yapışmayacak bir hamur yoğurun.
Buzdolabında hamuru 10 dk.
kadar dinlendirin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
Ortasına parmağınızla bastırıp çukur açın.
Hamurun üzerine çırpılmış yumurta akı sürün ve dövülmüş fındığa bulayın.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında altları kızarana kadar pişirin.
Soğuyunca ortadaki boşluğa reçel koyun.
