Sandviç Pay Tarifi Şule Demir tarafından 9 yıl önce eklendi ve 7,388 defa okundu. Bu tarifden başka Pastalar kategorisinde bulunan İmam Sarığı Pastası tarifini de denemenizi tavsiye ederiz.
Sandviç Pay Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 160 gr. oda sıcaklığında yumuşacık tereyağı
- 160 gr. toz şeker
- 2 adet oda sıcaklığında yumurta
- 148 gram un
- 12 gram kakao
- 50 gram krema
- 1 çay k. kabartma tozu
- 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
Krema için;- 100 gram oda sıcaklığında yumuşacık krem peynir
- 100 gram oda sıcaklığında yumuşacık tereyağı
- 100 gram pudra şekeri
- 1 çay k. vanilya
Sandviç Pay Tarifi Besin ve Kalori Bilgileri
1 adet Limon (Orta Boy) kalorisi 27 Kcal.
28gr. Krema kalorisi 31 Kcal.
28gr. Tereyağı kalorisi 206 Kcal.
1 adet Yumurta (Orta Boy) kalorisi 90 Kcal.
1 adet Yumurta Beyazı kalorisi 15 Kcal.
1 adet Yumurta Sarısı kalorisi 65 Kcal.
1 adet yumurta (50 gr) Haşlanmış Yumurta kalorisi 79 Kcal.
1 yumurta akı (20 gr) Yumurta Akı kalorisi 10 Kcal.
1 yumurta sarısı (30 gr) Yumurta Sarısı kalorisi 110 Kcal.
1 çorba kaşığı (10 gr) Kakao kalorisi 29 Kcal.
100 ml Sütlü Ve Şekerli Kakao kalorisi 91 Kcal.
100 gr Limon kalorisi 27 Kcal.
1 yemek kaşığı (10 gr) Tereyağı kalorisi 71 Kcal.
100 gr Krema kalorisi 134 Kcal.
100 gr Kabartma Tozu kalorisi 0 kcal Kcal.
1 yemek kaşığı (20gr.) = 143 kcal Tereyağı kalorisi 100gr :717 Kcal.
1 çay kaşığı (5.6 gr.) = 20 kcal Toz Şeker kalorisi 100gr :387 Kcal.
1 yumurtada 15 kalori Yumurta ( Beyazı) kalorisi 100gr :25 Kcal.
1 yumurtada 75 kalori Yumurta ( Sarısı ) kalorisi 100gr :185 Kcal.
1 adet (100 gr.) = 27kcal Limon kalorisi 100gr :27 Kcal.
1 adet (100 gr.) = 27kcal Limon kalorisi 100gr :27 Kcal.
1 yemek kaşığı = 39kcal Kakao Yağı- Gr. kalorisi 100 ml-gr :862 Kcal.
1 yemek kaşığı = 102kcal Tereyağı - Gr.(Tuzlu) kalorisi 100 ml-gr :720 Kcal.
1 yemek kaşığı = 100kcal Tereyağı - Gr.(Tuzsuz) kalorisi 100 ml-gr :717 Kcal.
1 bardak (250ml) = 124 kcal Fanta Limon kalorisi 50 Kcal.
1 bardak (250ml) = 45 kcal Schweppes Limon Aromalı Gazoz kalorisi 18 Kcal.
1 bardak (200ml) = 170 kcal Limonata kalorisi 85 Kcal.
1 kutu (330ml) = 172 kcal Cappy Limonata kalorisi 52 Kcal.
Sandviç Pay Tarifi Yapılışı
Kek hamuru için tereyağı ile şekeri, şeker tamamen eriyinceye kadar çırpın.
Teker teker yumurtaları ekleyerek çırpmaya devam edin.
Ayrı bir kapta un, kakao ve kabartma tozunu eleyin.
Rendelediğiniz limon kabukları ile birlikte hamurunuzun içine katın ve spatula ile alttan yukarıya kabarıklığı söndürmeden, isterse mikserin düşük devri ile karıştırın.
Son olarak kremayı da ekleyerek çırpın.
Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine araları 3 – 4 cm olacak şekilde, aralıklarla ve bir dondurma kaşığı ile hamurunuzu koyun.
(Tepsinin üzerinde dondurma gibi top top kalacaklar).
Bir tatlı kaşığını tersini ıslatarak hamurlarınızın üstünü düzeltin.
180 derecelik fırında yaklaşık 10 dk.
pişirin.
Pişerken yayılıp yuvarlak bir şekil aldığını göreceksiniz.
Bu yüzden, birbirinin üzerine yapışmaması için aralıklı olarak yerleştirdik hamuru tepsiye.
Pişen keklerinizi soğumaya bırakın ve o esnada kreması için gerekli malzemeleri bir çırpma kabının içine koyarak iyice çırpın.
Soğuyan kek hamurlarınızı daha düzgün ve hepsinin aynı boyda olması için yuvarlak ya da istediğiniz şekilli bir kurabiye kalıbı ile kesin.
Keklerinizin yarısına hazırladığınız kremayı sıkın.
Diğer yarısını üstlerine kapatın.
Alıntılar;
www.tumayinmutfagi.com
