Ellerime Sağlık








Tarif Gönder
Sodalı Poğaça Tarifi

Sodalı Poğaça Tarifi

Sodalı Poğaça Tarifi vildan usta dr tarafından 8 yıl önce eklendi ve 24,606 defa okundu. Bu tarifden başka Hamur İşi Tarifleri kategorisinde bulunan Galeta Unlu Puf Poğaça tarifini de denemenizi tavsiye ederiz.

Sodalı Poğaça Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 paket yaş maya
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 şişe maden suyu
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • aldığı kadar un

  • İçi için:
  • peynir(ya da ne arzu ederseniz)

  • Üzeri için:
  • 1 yumurta sarısı
  • çörekotu

Sodalı Poğaça Tarifi Besin ve Kalori Bilgileri

100gr. Süt (Yağlı) kalorisi 68 Kcal.
1 adet Yumurta (Orta Boy) kalorisi 90 Kcal.
1 adet Yumurta Beyazı kalorisi 15 Kcal.
1 adet Yumurta Sarısı kalorisi 65 Kcal.
1 adet yumurta (50 gr) Haşlanmış Yumurta kalorisi 79 Kcal.
1 yumurta akı (20 gr) Yumurta Akı kalorisi 10 Kcal.
1 yumurta sarısı (30 gr) Yumurta Sarısı kalorisi 110 Kcal.
100 ml Sütlü Ve Şekerli Kakao kalorisi 91 Kcal.
100 gr İnek Sütü kalorisi 61 Kcal.
100 gr Koyun Sütü kalorisi 108 Kcal.
100 gr Tuz kalorisi 0 kcal Kcal.
1 bardak (226 gr.) =153 kcal Süt (Yağlı) kalorisi 100gr :68 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =91 kcal Süt (Yağsız) kalorisi 100gr :40 Kcal.
1 çay kaşığı (5.6 gr.) = 20 kcal Toz Şeker kalorisi 100gr :387 Kcal.
1 yumurtada 15 kalori Yumurta ( Beyazı) kalorisi 100gr :25 Kcal.
1 yumurtada 75 kalori Yumurta ( Sarısı ) kalorisi 100gr :185 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =153 kcal Süt(Yağlı) kalorisi 100gr :68 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =91 kcal Süt(Yağsız) kalorisi 100gr :40 Kcal.
100 gr Sütlaç kalorisi 140 Kcal.
100 gr Sütlü Çikolata kalorisi 492 Kcal.

Sodalı Poğaça Tarifi Yapılışı

Ilık sütün içine 2 yemek kaşığı şeker ilave edelim.

Ardından yaş mayayı da ekleyip şöyle bir içinde ezin.

Sıvı yağ ,sodayı ve tuzu da ekleyin.

Alabildiği kadar unu ekleyip ele yapışmayacak bir hamur elde edin.

Kabınızın ağzını kapatıp ılık bir ortamda 15 dakika dinlendirin.

Hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde bir beze alıp iç harcınızı koyduktan sonra tezgahta yuvarlayın.

Yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziniz.

Bütün hamuru böyle tekrar ettikten sonra tepsinin üzerini büyük bir poşetle kapatıp yaklaşık 50 dakika mayalanması için bekletiniz.

Böyle tepsi mayası olunca daha da yumuşak ve lezzetli oluyor kesinlikle tepsi mayası yapın.

Tepsi mayası olduktan sonra yumurta sarısını sürüp üzerine susam ya da çörek otuyla süsleyip 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin ve poğaçalarımız hazır Afiyet Olsun Dİkkat edin: Malzemelerin tümü ılık olmalı yoksa poğaça sert olur.

İçine koyacağınız sodayı bile biraz sıcak suyun içinde bekletip ılıtın sonra dökün.


Sodalı Poğaça Tarifi

Sodalı Poğaça Tarifi




Tarifle İlgili Yorumunuzu Paylaşın!

Yorumlar

    makbule
    8 yıl önce

    sayfanızı çok beğendim tarifleriniz harika hepsinden yapacağım ellerinize sağlık başarılar

    rana su
    7 yıl önce

    çok beğendim sitenizi sodalı poğaça yaptım çok güzel oldu...

    nazan
    7 yıl önce

    güzel ama biraz uğraştırdı beni :)

Soru Sorun!

Bu Tarife Benzer Diğer Tarifler

TARİFİ EKLEYEN
Yazar Resmi
BU TARİF
8 yıl önce
EKLENDİ
Tarif Gönder
Tarif Gönder
Tarif Gönder