Ellerime Sağlık








Tarif Gönder
Soguk Ayran Çorba Tarifi

Soguk Ayran Çorba Tarifi

Soguk Ayran Çorba Tarifi ayşenur arslan tarafından 6 yıl önce eklendi ve 2,866 defa okundu. Bu tarifden başka Çorbalar kategorisinde bulunan Sarı Mercimek Çorbası tarifini de denemenizi tavsiye ederiz.

Soguk Ayran Çorba Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 400 ml aşurelik buğday
  • 200 ml nohut
  • 500 gr yoğurt
  • Yeteri kadar tuz

Soguk Ayran Çorba Tarifi Besin ve Kalori Bilgileri

100gr. Buğday (Kuru) kalorisi 364 Kcal.
100gr. Yoğurt (Yağlı) kalorisi 95 Kcal.
100 gr Nohut kalorisi 360 Kcal.
100 gr Yoğurt kalorisi 62 Kcal.
100 gr Tuz kalorisi 0 kcal Kcal.
1 porsiyon (220 gr.)= 232 kcal Meyveli Yoğurt (Light) kalorisi 100gr :105 Kcal.
1 porsiyon (170 gr.) = 160 kcal Yoğurt (Yağlı) kalorisi 100gr :95 Kcal.
1 porsiyon (170 gr.)= 100 kcal Yoğurt (Light) kalorisi 100gr :58 Kcal.
1 porsiyon (220 gr.)= 232 kcal Meyveli Yoğurt(Light) kalorisi 100gr :105 Kcal.

Soguk Ayran Çorba Tarifi Yapılışı

Buğdayı yıkayıp süzdükten sonra Eko Kap içinde sıcak su ile ıslatıp bekletin.

Su ılındığında buğdayı 1 litre su ile haşlayın.

Buğday yumuşadığında nohudu da ekleyip 200 ml daha sıcak su ekledikten sonra 10–15 dk.

da birlikte pişirip buğday nohut karışımını ocaktan alın.

Çorbanın tuzunu koyup ılınmaya bırakın.

Yoğurdu iyice karıştırıp içine çorbanın ılınmış suyundan bir kepçe ilave edip karıştırın ve yoğurdu çorbaya ekleyin.

Arzuya göre su miktarını azaltıp yoğurt miktarını artırabilirsiniz.

* Taze nane ve pul biber ile servis edebileceğiniz gibi arzu ederseniz üzerine eritilmiş tereyağı ve kuru nane de gezdirebilirsiniz.


Soguk Ayran Çorba Tarifi

Soguk Ayran Çorba Tarifi




Tarifle İlgili Yorumunuzu Paylaşın!

Soru Sorun!

Bu Tarife Benzer Diğer Tarifler

TARİFİ EKLEYEN
Yazar Resmi
BU TARİF
6 yıl önce
EKLENDİ
Tarif Gönder
Tarif Gönder
Tarif Gönder