Soğuk Ayran Çorbası Tarifi Şule Demir tarafından 10 yıl önce eklendi ve 4,140 defa okundu. Bu tarifden başka Çorbalar kategorisinde bulunan Tavuklu Paça Çorbası tarifini de denemenizi tavsiye ederiz.
Soğuk Ayran Çorbası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 1 su bardağı buğday/dövme (haşlanmış)
- Taze nane
- Taze reyhan
- 2 su bardağı yoğurt
- Üzerine kuru naneli yağ(isteğe göre)
Soğuk Ayran Çorbası Tarifi Besin ve Kalori Bilgileri
100gr. Buğday (Kuru) kalorisi 364 Kcal.
100gr. Yoğurt (Yağlı) kalorisi 95 Kcal.
100 gr Yoğurt kalorisi 62 Kcal.
100 gr Nane (Kuru) kalorisi 285 kcal Kcal.
1 porsiyon (220 gr.)= 232 kcal Meyveli Yoğurt (Light) kalorisi 100gr :105 Kcal.
1 porsiyon (2 yaprak) = 1 kcal Nane (Taze) kalorisi 100gr :70 Kcal.
1 porsiyon (170 gr.) = 160 kcal Yoğurt (Yağlı) kalorisi 100gr :95 Kcal.
1 porsiyon (170 gr.)= 100 kcal Yoğurt (Light) kalorisi 100gr :58 Kcal.
1 porsiyon (220 gr.)= 232 kcal Meyveli Yoğurt(Light) kalorisi 100gr :105 Kcal.
Soğuk Ayran Çorbası Tarifi Yapılışı
Haşladığımız buğdayların suyunu süzüyoruz.
Soğuduktan sonra yoğurdu ayran yapıp buğdayın üstüne döküyoruz.
Sonra doğradığımız taze nane ve reyhanları içine atıyoruz.
Üzerine kuru naneli yağ ekleyip soğuk olarak servis ediyoruz.
Dilerseniz buz da ekleyebilirsiniz.
