Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi Tuğba Şen tarafından 10 yıl önce eklendi ve 4,075 defa okundu. Bu tarifden başka Çorbalar kategorisinde bulunan Tavuklu Paça Çorbası tarifini de denemenizi tavsiye ederiz.
Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı un
- 1,5 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 su bardağı süt
- 1,5 lt su veya İsteğe bağlı tavuk suyu
- Tuz
Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi Besin ve Kalori Bilgileri
100gr. Mercimek (Kuru) kalorisi 314 Kcal.
100gr. Süt (Yağlı) kalorisi 68 Kcal.
15gr. Sıvı Yağlar kalorisi 130 Kcal.
28gr. Tereyağı kalorisi 206 Kcal.
100gr. Tavuk (Izgara) kalorisi 132 Kcal.
100gr. Tavuk Göğsü (Haşlanmış) kalorisi 150 Kcal.
100 gr Mercimek kalorisi 340 Kcal.
100 gr Tavuk kalorisi 215 Kcal.
100 ml Sütlü Ve Şekerli Kakao kalorisi 91 Kcal.
1 yemek kaşığı (10 gr) Sıvı Yağ kalorisi 88 Kcal.
1 yemek kaşığı (10 gr) Tereyağı kalorisi 71 Kcal.
100 gr Kuru Soğan kalorisi 38 Kcal.
100 gr İnek Sütü kalorisi 61 Kcal.
100 gr Koyun Sütü kalorisi 108 Kcal.
100 gr Tuz kalorisi 0 kcal Kcal.
1 porsiyon (113 gr.)= 194 kcal Tavuk Ciğeri kalorisi 100gr :172 Kcal.
1 göğüs (85 gr.) =110 kcal Tavuk Göğüs (Izgara) kalorisi 100gr :130 Kcal.
1 göğüs (85 gr.) =142 kcal Tavuk Göğüs (Haşlanmış) kalorisi 100gr :165 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =153 kcal Süt (Yağlı) kalorisi 100gr :68 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =91 kcal Süt (Yağsız) kalorisi 100gr :40 Kcal.
1 yemek kaşığı (20gr.) = 143 kcal Tereyağı kalorisi 100gr :717 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =153 kcal Süt(Yağlı) kalorisi 100gr :68 Kcal.
1 bardak (226 gr.) =91 kcal Süt(Yağsız) kalorisi 100gr :40 Kcal.
1 porsiyon (100 gr.)= 115 kcal Mercimek (Haşlanmış) kalorisi 100gr :115 Kcal.
100 gr Sütlaç kalorisi 140 Kcal.
100 gr Sütlü Çikolata kalorisi 492 Kcal.
1 yemek kaşığı = 102kcal Tereyağı - Gr.(Tuzlu) kalorisi 100 ml-gr :720 Kcal.
1 yemek kaşığı = 100kcal Tereyağı - Gr.(Tuzsuz) kalorisi 100 ml-gr :717 Kcal.
Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi Yapılışı
İlk olarak tereyağı ve sıvı yağ tencereye alınarak ısıtılır.
Daha sonra küçük küçük doğradığınız kuru soğan eklenerek kavrulur.
Un eklenerek rengi dönene kadar kavrulur ve yıkanıp suyu süzülen mercimekler eklenir.
Karıştırılır ve üzerine su ilave edilir.
Tencerenin kapağı kapatılarak mercimekler pişene kadar pişirilir.
Gerekirse su ilavesi yapılarak mercimeklerin pişmesi sağlanır.
İsteğe bağlı tavuk suyu da ekleyebilirsiniz.
Mercimekler piştikten sonra çorba blenderdan geçirilir.
Süt ve tuz eklenerek 4-5 dk kısık ateşte kaynatıldıktan sonra ocaktan alınır.
Çorbanın kıvamı koyu gelirse sıcak su ilave edebilirsiniz.
