Ellerime Sağlık








Tarif Gönder
Tovalak Çorbası Tarifi

Tovalak Çorbası Tarifi

Tovalak Çorbası Tarifi vildan usta dr tarafından 8 yıl önce eklendi ve 4,600 defa okundu. Bu tarifden başka Çorbalar kategorisinde bulunan Tavuklu Paça Çorbası tarifini de denemenizi tavsiye ederiz.

Tovalak Çorbası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 350 gr kıyma,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 1/2 su bardağı ince bulgur,
  • 4-5 dal maydanoz,
  • 1 yumurta
  • Pul biber,
  • Karabiber,
  • Tuz,
  • 2 yemek kaşığı un,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 1 yemek kaşığı domates salçası,
  • 1 yemek kaşığı biber salçası,
  • 7 su bardağı su,
  • 4 diş sarımsak,
  • 1/2 su bardağı üzüm sirkesi

Tovalak Çorbası Tarifi Besin ve Kalori Bilgileri

100gr. Üzüm kalorisi 57 Kcal.
28gr. Bulgur (Kuru) kalorisi 371 Kcal.
15gr. Sıvı Yağlar kalorisi 130 Kcal.
1 adet Domates kalorisi 14 Kcal.
100gr. Taze Yeşil Biber kalorisi 15 Kcal.
1 adet Yumurta (Orta Boy) kalorisi 90 Kcal.
1 adet Yumurta Beyazı kalorisi 15 Kcal.
1 adet Yumurta Sarısı kalorisi 65 Kcal.
1 adet yumurta (50 gr) Haşlanmış Yumurta kalorisi 79 Kcal.
1 yumurta akı (20 gr) Yumurta Akı kalorisi 10 Kcal.
1 yumurta sarısı (30 gr) Yumurta Sarısı kalorisi 110 Kcal.
1 tatlı kaşığı (5 gr) Üzüm Pekmezi kalorisi 14 Kcal.
100 gr Üzüm kalorisi 67 Kcal.
1 yemek kaşığı (10 gr) Sıvı Yağ kalorisi 88 Kcal.
100 gr Biber kalorisi 22 Kcal.
100 gr Domates kalorisi 22 Kcal.
100 gr Kuru Soğan kalorisi 38 Kcal.
100 gr Biberiye kalorisi 331 kcal Kcal.
100 gr Karabiber kalorisi 255 kcal Kcal.
100 gr Kırmız Biber kalorisi 318 kcal Kcal.
100 gr Tuz kalorisi 0 kcal Kcal.
100 gr Sarımsak Tozu kalorisi 332 kcal Kcal.
1 yemek kaşığı (20gr.) = 57 kcal Üzüm Pekmezi kalorisi 100gr :293 Kcal.
1 yumurtada 15 kalori Yumurta ( Beyazı) kalorisi 100gr :25 Kcal.
1 yumurtada 75 kalori Yumurta ( Sarısı ) kalorisi 100gr :185 Kcal.
Kurutulmuş Kuru Üzüm kalorisi 100gr :290 Kcal.
10 adet (50 gr.) = 38kcal Üzüm kalorisi 100gr :71 Kcal.
10 adet (50 gr.) = 38kcal Üzüm kalorisi 100gr :71 Kcal.
1 adet (50 gr.) = 9 kcal Domates kalorisi 100gr :18 Kcal.
1 porsiyon (10 sap.) = 4 kcal Maydanoz kalorisi 100gr :36 Kcal.
1 diş (3 gr.) = 4 kcal Sarımsak kalorisi 100gr :149 Kcal.
1 adet (70 gr.) = 15 kcal Yeşil Biber kalorisi 100gr :20 Kcal.
1 yemek kaşığı Balsamik Sirke kalorisi 5 Kcal.
100 gr Sirke (Elma) kalorisi 22 Kcal.
100 gr Sirke (Balzamik) kalorisi 89 Kcal.
1 bardak (200ml) = 130 kcal Domates Suyu kalorisi 65 Kcal.
1 bardak (200ml) = 150 kcal Üzüm Suyu kalorisi 75 Kcal.
1 kutu (330ml) = 165 kcal Cappy Mixx Kırmızı Üzüm Ve Vişneli, kalorisi 50 Kcal.
1 kutu (330ml) = 69 kcal Cappy %100 Domates kalorisi 21 Kcal.

Tovalak Çorbası Tarifi Yapılışı

İlk olarak kıymayı bir kaseye koyun.

İnce ince kıydığınız soğanı ve maydanozu içine ekleyin, ince bulguru (yıkamanız gerekmiyor), pul biber, karabiber ve tuzunu da ekleyin.

Üzerine yumurtayı kırın ve özleşene kadar yoğurun.

Bir tepsiye 2 yemek kaşığı un serpin.

Kıymalı karışımdan nohut büyüklüğünde yuvarlaklar yapıp köfteleri pişireceğiniz tencerede 2 yemek kaşığı sıvı yağı ısıtın, içine biber ve domates salçasını ilave edip karıştırın.

İçine 7 bardak su ekledikten sonra karıştırmaya devam edin.

Köfte yuvarlaklarını salçalı suya, fazla unlarını elinizle silkeleyip bölüm bölüm yavaşça atın.

Tuzu yeterli değilse ekleyin.

Orta ateşte yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Ocağın altını kapatıp biraz dinlendirdikten sonra servis tabağına alarak afiyetle yiyin :) ellerimize sağlık.


Tovalak Çorbası Tarifi

Tovalak Çorbası Tarifi




Tarifle İlgili Yorumunuzu Paylaşın!

Soru Sorun!

Bu Tarife Benzer Diğer Tarifler

TARİFİ EKLEYEN
Yazar Resmi
BU TARİF
8 yıl önce
EKLENDİ
Tarif Gönder
Tarif Gönder
Tarif Gönder