Ellerime Sağlık








Tarif Gönder
Yeşil Çorba Tarifi

Yeşil Çorba Tarifi

Yeşil Çorba Tarifi aysenur demir tarafından 9 yıl önce eklendi ve 2,454 defa okundu. Bu tarifden başka Çorbalar kategorisinde bulunan Tavuklu Paça Çorbası tarifini de denemenizi tavsiye ederiz.
AZERBEYCAN ÜLKESİNE AİT ENFES Bİ ÇORBA TARİFİ.

Yeşil Çorba Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 500 gr kemikli et
  • ½ demet kuzukulağı
  • ½ demet kişniş
  • ½ demet dereotu
  • ½ demet maydanoz
  • 4 adet yeşil soğan
  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı pirinç
  • 1 adet patates
  • 1 tutam karabiber
  • ½ limon

Yeşil Çorba Tarifi Besin ve Kalori Bilgileri

1 adet Limon (Orta Boy) kalorisi 27 Kcal.
100gr. Pirinç (Kuru) kalorisi 357 Kcal.
100gr. Pirinç (Haşlanmış) kalorisi 125 Kcal.
100gr. Patates Cipsi kalorisi 540 Kcal.
120gr. Patates (Haşlanmış) kalorisi 100 Kcal.
100gr. Soğan (Kuru) kalorisi 35 Kcal.
100gr. Kuzu (Yağlı, Izgara) kalorisi 282 Kcal.
100gr. Kuzu Ciğeri (Yağda) kalorisi 232 Kcal.
1 adet Yumurta (Orta Boy) kalorisi 90 Kcal.
1 adet Yumurta Beyazı kalorisi 15 Kcal.
1 adet Yumurta Sarısı kalorisi 65 Kcal.
100 gr Pirinç kalorisi 363 Kcal.
1 adet yumurta (50 gr) Haşlanmış Yumurta kalorisi 79 Kcal.
1 yumurta akı (20 gr) Yumurta Akı kalorisi 10 Kcal.
1 yumurta sarısı (30 gr) Yumurta Sarısı kalorisi 110 Kcal.
100 gr Kuzu Pirzola kalorisi 263 Kcal.
100 gr Limon kalorisi 27 Kcal.
100 gr Haşlanmış Patates kalorisi 76 Kcal.
100 gr Kızarmış Patates kalorisi 280 Kcal.
100 gr Kuru Soğan kalorisi 38 Kcal.
100 gr Patates Cipsi kalorisi 568 Kcal.
100 gr Dereotu (Kuru) kalorisi 253 kcal Kcal.
100 gr Karabiber kalorisi 255 kcal Kcal.
100 gr Kişniş kalorisi 280 kcal Kcal.
100 gr Kişniş Tohumu kalorisi 298 kcal Kcal.
1 porsiyon (90 gr.)= 126 kcal Kuzu Eti (Izgara) kalorisi 100gr :148 Kcal.
1 yumurtada 15 kalori Yumurta ( Beyazı) kalorisi 100gr :25 Kcal.
1 yumurtada 75 kalori Yumurta ( Sarısı ) kalorisi 100gr :185 Kcal.
1 adet (100 gr.) = 27kcal Limon kalorisi 100gr :27 Kcal.
1 adet (100 gr.) = 27kcal Limon kalorisi 100gr :27 Kcal.
1 demet (350 gr.) = 56 kcal Kuzu Kulağı kalorisi 100gr :16 Kcal.
1 porsiyon (10 sap.) = 4 kcal Maydanoz kalorisi 100gr :36 Kcal.
1 adet (95 gr.) = 74 kcal Patates (Haşlanmış) kalorisi 100gr :78 Kcal.
Orta boy (134 gr.) = 427 kcal Patates (Kızarmış) kalorisi 100gr :319 Kcal.
1 adet (85 gr.) = 34 kcal Soğan kalorisi 100gr :40 Kcal.
1 yemek kaşığı = 4 kcal Taze Soğan kalorisi 100gr :42 Kcal.
1 fincan (158 gr.) =205 kcal Pirinç (Haşlanmış) kalorisi 100gr :130 Kcal.
1 bardak (250ml) = 124 kcal Fanta Limon kalorisi 50 Kcal.
1 bardak (250ml) = 45 kcal Schweppes Limon Aromalı Gazoz kalorisi 18 Kcal.
1 bardak (200ml) = 170 kcal Limonata kalorisi 85 Kcal.
1 kutu (330ml) = 172 kcal Cappy Limonata kalorisi 52 Kcal.

Yeşil Çorba Tarifi Yapılışı

yarım kilo kemikli et üzerini 3-4 parmak çıkacak kadar suyla haşlanır.

1 adet patates soyulup iri halinde doğranır.

Haşlanan etler çıkartılıp, suyunda 2 yemek kaşığı pirinç ve patatesler pişirilmeye başlanır.

Taze soğan, kuzukulağı, dereotu, kişniş ve maydanoz ince ince kıyılır.

Haşlanmış etler kemiklerinden sıyrılır, pişmeye devam eden patates ve pirince eklenir.

1-2 taşım kaynayınca yeşillikler katılır.

Arzuya göre tuz, 1 tutam karabiber atılıp yarım limonun suyu sıkılır.

Yaklaşık 10 dakika daha pişirilir.

2 adet yumurta (akıyla beraber) çırpılır ve çorbaya dökülüp karıştırılmadan ocağın altı kapatılır.

Yeşil Çorba servise hazırdır.


Yeşil Çorba Tarifi

Yeşil Çorba Tarifi




Tarifle İlgili Yorumunuzu Paylaşın!

Soru Sorun!

Bu Tarife Benzer Diğer Tarifler

TARİFİ EKLEYEN
Yazar Resmi
BU TARİF
9 yıl önce
EKLENDİ
Tarif Gönder
Tarif Gönder
Tarif Gönder