Köri Soslu Tavuk

Köri Soslu Tavuk, özellikle Asya mutfağında popüler olan ve zengin baharatlarla harmanlanmış, besleyici bir tavuk yemeğidir. Yumuşak tavuk göğsünün köri sosuyla buluşması, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Yoğurt ve salça ile zenginleştirilmiş bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir yemek arayanlar için idealdir.

Yarım kg tavuk göğsü, 100 gram başına yaklaşık olarak:

• Kalori: 165 kcal
• Protein: 31 g
• Yağ: 3.6 g
• Karbonhidrat: 0 g

• Tavuk, yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimi ve onarımına katkıda bulunur.
• Sarımsak, bağışıklık sistemini güçlendirir ve anti-inflamatuar özelliklere sahiptir.
• Köri, metabolizmayı hızlandırarak yağ yakımına yardımcı olabilir.

• Aşırı tuz kullanımı, hipertansiyona yol açabilir.
• Baharatlara karşı hassasiyeti olan bireylerde midede rahatsızlık yaratabilir.

• Aktif bir yaşam tarzı sürdürenler.
• Yüksek protein ihtiyacı olan sporcular.
• Bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyenler.

• Aşırı tuz ve baharat tüketecek kişiler (gastrit veya mide ülseri hastaları).
• Yüksek kolesterol problemi olan bireyler.

Yemek, genel olarak yetişkinler için uygundur. Çocuklar için hazırlanırken daha az baharat kullanılmalı ve tuz miktarı azaltılmalıdır.

• Sağlıklı bireyler için uygun olup, genel beslenme alışkanlıklarına dahil edilebilir.
• Bağışıklık sistemi düşüklüğü yaşayanlar için faydalı olabilir.

• Yüksek tansiyon veya diyabet hastaları, tuz ve şeker kontrolleri açısından dikkatli olmalıdır.
• Mide rahatsızlıkları (gastrit, ülser) olanlar bu yemeği tüketirken temkinli olmalıdır.