Yeni Eklenen Tarifler

Yeni Tarifleri

SEBZELİ SUFLE Oylama

Sebzeli Sufle

Öncelikle sebzeleri küp küp doğrayın ve derince bir kasede karıştırın. Ardından yumurtalar ...

MÜCVER Oylama

Mücver

Kabakları rendeleyip suyunu sıkın. Derin bir kasede yumurtayı çırpın. Üzerine un, rendelen ...

DAMLA ÇİKOLATALI PORTAKALLI ISLAK KEK Oylama

Damla Çikolatalı Portakallı Islak Kek

yumurtayla şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz ardından tüm malzemeleri ilave ediyor ...

Tatlı Tarifleri

TRİLEÇE Oylama

Trileçe

İlk olarak pandispanya için yumurta aklarını bir tutam tuz ile kar beyaz oluncaya kadar çı ...

ÇİKOLATALI MİLFÖYLER Oylama

Çikolatalı Milföyler

Milföylerinizi merdane yardımı ile inceltin ve fotoğraflardaki gibi kesin.Çikolatanızı koy ...

BROWNİE KURABİYE Oylama

Brownie Kurabiye

Bir tencereye şerbet için süt ve şekeri koyup kısık ateşte şeker eriyene kadar karıştırara ...

Poğaça Tarifleri

LABNELİ OTLU POĞOÇA Oylama

Labneli Otlu Poğoça

Labne, sıvıyağ, mayonez ve tuzu derin bir kaba koyun. Karbonatın üzerine limon suyu ekley ...

SARIYER POĞAÇASI Oylama

Sarıyer Poğaçası

Bütün malzemeleri karıştırın, iyice yoğurduktan sonra üzerini havluyla kapatıp mayalandırı ...

TIRTIL POĞAÇA Oylama

Tırtıl Poğaça

İlk olarak sütü hafif ılık olacak şekilde ısıtın.Derin bir kapta süt,sıvıyağ,şeker,tuz ve ...

Pasta Tarifleri

ATOM PASTA Oylama

Atom Pasta

Önce krema ile başlayalım. Toz şeker, un, hindistan cevizini tencereye alıp sütü de ekleyi ...

İRMİKLİ KAR TOPU TATLISI Oylama

İrmikli Kar Topu Tatlısı

Derin bir tencereye sütü,toz şekeri ve irmiği koyun.Koyulaşıp muhallebi kıvamına gelene ka ...

ISPANAKLI KÜMBET PASTA Oylama

Ispanaklı Kümbet Pasta

KEK HAZIRLANIŞIYumurtalar beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpalım.Toz şekeri ekleyip ş ...

Blogtan Son Konular

Gördüğümüz Rüyaların Bir Anlamı var mı

Gördüğümüz Rüyaların Bir Anlamı Var Mı

Rüyalarımızın Bir Anlamı var mı ? Hepimiz rüya görürüz ve bazen günlerce etkisinde kalırız. Peki bu

Çalışan Kadınlar için Hızlı Banyo Temizliğinin İpuçları! Çalışan Kadınlar İçin Hızlı Banyo Temizliğinin İpuçları!

Çalışan kadınların hayatlarında en önemsedikleri

RAMAZAN 2014 27.GÜN MENÜSÜ Ramazan 2014 27.gün Menüsü

Çorba; SÜTLÜ MERCİMEK ÇORBA

Günün Tarifi

FRAMBUAZLI BROWNİE

FRAMBUAZLI BROWNİE

Pişirme kabını, yan yükseklikleride dahil olmak üzere yağlı kağıtla kaplayınız. Fırınınızı 185 dereceye ayarlayınız. Bitter çikolatayı ve tereyağı derin bir kaba koyarak benmari usulü eritiniz. Erimiş çikolatanın içersine toz şekeri katıp tahta kaşıkla karıştırınız. Yumurtaları tek tek katarak her seferinde yine tahta kaşıkla iyice çikolatalı karışıma yediriniz. Üç yumurtaya da aynı işlemi yapınız. Un ve kabartma tozunu birlikte karıştırıp ve sıvı malzemeye bir kerede serperek dökünüz ve çırpmadan tahta kaşıkla döndüre döndüre karıştırınız. Çok fazla karıştırmayınız. Beyaz beyaz çikolata tanelerini ilave edip hafifçe karıştırınız ve frambuazı ekleyip bütün olarak kalmasına dikkat ederek hafifçe karışıma ilave ediniz. Karıştırma işlemini başından sonuna dek tahta kaşıkla veya spatula ile yapınız. Karışımı fırın kabına döküp üzerini spatula ile düz bir hale getiriniz. Isıtımış fırına koyarak yaklaşık 40-45 dakika pişiriniz. Piştiğini anlamak için üzerinde çatlaklar meydana gelmesi ve hafifçe yükselmesi gerekir. Parmağınızla ortasına bastırdığınızda hafif yaylanma hissedeceksiniz. Sıcak olduğu için dikkatli olunuz eliniz yanmasın. Kürdan sokarak kontrol ederseniz muhtemelen kürdana kek bulaşabilir fakat içi hafif nemli bir kek olacağı için bu pişmemiş anlamına gelmez. Buna rağmen kek pişmiş sayılır. Fırından çıkarıp tel bir ızgara üzerinde soğumasını bekleyiniz. Üzeri için beyaz çuklatayı ve sıvı yağı birlikte benmari usulü eritiniz. 3-5 dakika ılıklaşmasını bekleyiniz ve soğumuş brownie nin üzerine döküp yayınız. Tekrar soğumaya bırakınız. Çikolata soğuyup donduktan sonra 9 dilim olacak şekilde brownie yi kesiniz. Eninden ve boyundan üç eşit parçaya keserseniz 9 eşit dilim kesmiş olursunuz. Kestiğiniz dilimleri servis tabağına aktarıp servis yapabilirsiniz.