Yeni Eklenen Tarifler

Yeni Tarifleri

SEBZELİ SUFLE Oylama

Sebzeli Sufle

Öncelikle sebzeleri küp küp doğrayın ve derince bir kasede karıştırın. Ardından yumurtalar ...

MÜCVER Oylama

Mücver

Kabakları rendeleyip suyunu sıkın. Derin bir kasede yumurtayı çırpın. Üzerine un, rendelen ...

DAMLA ÇİKOLATALI PORTAKALLI ISLAK KEK Oylama

Damla Çikolatalı Portakallı Islak Kek

yumurtayla şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz ardından tüm malzemeleri ilave ediyor ...

Tatlı Tarifleri

TRİLEÇE Oylama

Trileçe

İlk olarak pandispanya için yumurta aklarını bir tutam tuz ile kar beyaz oluncaya kadar çı ...

ÇİKOLATALI MİLFÖYLER Oylama

Çikolatalı Milföyler

Milföylerinizi merdane yardımı ile inceltin ve fotoğraflardaki gibi kesin.Çikolatanızı koy ...

BROWNİE KURABİYE Oylama

Brownie Kurabiye

Bir tencereye şerbet için süt ve şekeri koyup kısık ateşte şeker eriyene kadar karıştırara ...

Poğaça Tarifleri

LABNELİ OTLU POĞOÇA Oylama

Labneli Otlu Poğoça

Labne, sıvıyağ, mayonez ve tuzu derin bir kaba koyun. Karbonatın üzerine limon suyu ekley ...

SARIYER POĞAÇASI Oylama

Sarıyer Poğaçası

Bütün malzemeleri karıştırın, iyice yoğurduktan sonra üzerini havluyla kapatıp mayalandırı ...

TIRTIL POĞAÇA Oylama

Tırtıl Poğaça

İlk olarak sütü hafif ılık olacak şekilde ısıtın.Derin bir kapta süt,sıvıyağ,şeker,tuz ve ...

Pasta Tarifleri

ATOM PASTA Oylama

Atom Pasta

Önce krema ile başlayalım. Toz şeker, un, hindistan cevizini tencereye alıp sütü de ekleyi ...

İRMİKLİ KAR TOPU TATLISI Oylama

İrmikli Kar Topu Tatlısı

Derin bir tencereye sütü,toz şekeri ve irmiği koyun.Koyulaşıp muhallebi kıvamına gelene ka ...

ISPANAKLI KÜMBET PASTA Oylama

Ispanaklı Kümbet Pasta

KEK HAZIRLANIŞIYumurtalar beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpalım.Toz şekeri ekleyip ş ...

Blogtan Son Konular

Gördüğümüz Rüyaların Bir Anlamı var mı

Gördüğümüz Rüyaların Bir Anlamı Var Mı

Rüyalarımızın Bir Anlamı var mı ? Hepimiz rüya görürüz ve bazen günlerce etkisinde kalırız. Peki bu

Çalışan Kadınlar için Hızlı Banyo Temizliğinin İpuçları! Çalışan Kadınlar İçin Hızlı Banyo Temizliğinin İpuçları!

Çalışan kadınların hayatlarında en önemsedikleri

RAMAZAN 2014 27.GÜN MENÜSÜ Ramazan 2014 27.gün Menüsü

Çorba; SÜTLÜ MERCİMEK ÇORBA

Günün Tarifi

MİLFÖY HAMURUNDA SEBZELİ TAVUK

MİLFÖY HAMURUNDA SEBZELİ TAVUK

Öncelikle mantarlar güzelce yıkanıp dilimlenir ve limonlu suda haşlanır. Tencereye sıvı yağ alınıp ısıtılır. Kuşbaşı tavuk etleri eklenip kavrulur. Tavuk etleri suyunu çekince yemeklik doğranmış ıspanaklar eklenir. Ispanaklar iyice sönünceye kadar karıştırılarak pişirilir. Közlenmiş biberler doğranıp, mantarla birlikte tencereye ilave edilir. Tuzu ve baharatı ayarlanıp bir süre daha pişirilir ve ocak kapatılarak soğumaya bırakılır. Milföy hamurları buzluktan çıkarılıp oda sıcaklığında çözülmeye bırakılır. Buzu çözülen milföy hamurları 2'li ya da 3'lü gruplar halinde yan yana, hafifçe diğerinin üstüne gelecek şekilde yerleştirilir, biraz bastırılarak yapışması sağlanır. Üzerlerine hazırlanan tavuklu harçtan bolca paylaştırılır, kaşar rendesi serpilir. Kalan milföy hamurlarından bir parmak inceliğinde (daha ince de olabilir)şeritler kesilir. Bu şeritler tavuklu harcın üzerine (X) ya da istenilen şekilde yerleştirilir, uçları tabandaki milföy hamuruna yapıştırılır. Son olarak milföy hamurlarını üzerine yumurta sarısı sürülür ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarıncaya kadar pişirilir.sıcak olarak servise sunulur.ellerimize sağlık